実家からわさびがきました☆ わさびんびんらしく、しっかりわさびの日記も書きましょうね～
そろそろ(ハハ、あいつのワサビキャラって創作だろ？)とか思われてそうなので、しっかり山葵を紹介しちゃいますよ！
さてこの山葵、さきっちょが切られてるのがわかりますか～
これは、先がちょい腐ってたから切られたものなんですー
ちなみに腐ってると、断面に黒い模様みたいなものが浮かびます。
これが無くなるところまで切らなきゃならないんですねー
ちょっとでも腐ると、そりゃあ切らなきゃいけませんよね。
画像は、素晴らしい山葵の形！！に見えて、実際は市場、スーパーとかで売られる完全形では無いのです
まぁ普通に同じような味で食べられるんですけどね。
どうせ磨るんだから、先があろうが無かろうが一緒じゃん！！(農家談)
このワサビはまあまあでかいので、完全形だったら冬シーズン(正月は高い)だと、900円くらいでしょうか。ですが先っちょをちょっと切っちゃってるので、それが200～300円になってしまいます。(多分卸値)
腐るのって恐ろしい！！
ちなみに先が腐る確率はかなり高いです。
腐りを誘発させるカワニナって貝がいるんですが、それはまた今度。
たまに抜く時にバキッと折れると、まぁ同じことになります。(てめぇのバイト代から引いておくからな！！)
皆さんも、ワサビを抜く時は注意しよう！(無いよ)
鍬で土を柔らかくして、ワサビは軽く持ち、土を持ち上げるように抜くと折れないよ！(その代わり土がたくさんついてしまうのでたくさん洗おう！)
続く………ない
